О вкусной водке!

[Salvete]

Водка — крепкий алкогольный напиток, состоящий из воды, этилового спирта и примесей, иногда с небольшими, обычно ягодными или фруктовыми, добавками, а также специями (напр. со жгучим перцем — перцовка, горилка). Содержание спирта в водке согласно действующему ГОСТ составляет по объёму от 40 % об. до 56 % об.

«Вкус водки»

Фраза «вкус водки» или «дегустация водки» встречается в рекламе (да и в досужих разговорах), рецептах приготовления, а также в бытовых разговорах:
Есть ли у водки вкус или одна горечь? Утверждающие, что у водки есть особый вкус, часто говорят, что у каждой конкретной водки есть свой особый вкус или, точнее, привкус.
Вкус в момент питья. Хотя в России принято пить водку залпом, стараясь избавиться от вкусовых ощущений в момент питья, существуют и альтернативные рекомендации, как, например, такая: «Как и всякий благородный напиток водку надо пить понемногу, маленькими глотками, давая ей возможность омывать всю полость рта. Глотать водку залпом — дурной вкус».
Вкус проявляется в виде остаточного ощущения во рту непосредственно после выпитой рюмки. Например, одну из дегустаций описывают так: «Дегустация подтвердила, что водки разнятся по запаху и вкусу, а также другим ощущениям, которые они вызывают: скажем, обжигают язык или наоборот проглатываются легко, „словно масло“».
Вкус в сочетании с закусками. Водку, как правило, закусывают. Закуски могут быть холодными (например, огурец или грибы) и горячими (например, описанные Булгаковым в «Собачьем сердце»). Закускам посвящены отдельные разделы в меню ресторанов и кулинарных книгах. Также водку запивают (натуральными соками или компотами, а также газированными напитками различной степени качества, и рассолами).
Многие считают, что в водке ценится как раз отсутствие вкуса. Лучшей водкой считается наиболее безвкусная («пьётся как вода»).


Водка и здоровье
Одномоментный приём 400 граммов этилового спирта является смертельной дозой для среднестатистического человека (вероятность смерти 30-50 %, но сильно зависит от степени «тренировки»). Выпить за короткое время смертельную дозу в виде литра водки или самогона вполне возможно, а в виде 4 литров вина крайне сложно, в виде ведра пива практически нереально. Это относится и к меньшим дозам алкоголя. Пол-литра водки или самогона довольно опасная доза, способная привести к инсульту, остановке сердца, смерти от травмы, последствий неадекватного поведения. С другой стороны, доза в пол-литра водки, принятая в течение 2-3 часов человеком толерантным или «тренированным», особенно при наличии обильной закуски (желательно горячей), может умеренно сказаться на качестве мыслительных процессов, то есть алкогольное опьянение у такого человека выражается в лёгкой форме. Суточная доза, переносимая без тяжёлых последствий для организма, (по опыту длительных торжеств, свадеб, рыбалок) для отдельных потребителей может превышать 1.2 литра. Однако частое, порой ежедневное, потребление водки в больших количествах — неизбежно приводит к заболеваниям внутренних органов (цирроз печени). Первоначально глубинное поражение организма проявляется в виде синдрома похмелья. В числе наиболее частых причин смерти алкоголика — инфаркт, инсульт, цирроз печени.



Представление о том, что благодаря высокой степени очистки, водка реже приводит к похмелью, чем эквивалентное по содержанию чистого алкоголя количество неочищенных напитков, является научно необоснованным заблуждением.


Список наименований водок

Россия
Арго
Афанасий Никитин
Балтийская
Белая березка
Беленькая
Белуга
Белый доктор
Богатство Сибири
Богородская
Борская особая
Ваш выбор
Веда
Вереск
Владевка
Восточная Роса
Восточно-Сибирская
Высота
Гербовая
Гжелка
Гимаевская
Главспирттрест
Дипломат
Довгань (водка)
Журавли
Золотой Велес
Зеленая марка
Золотые хлеба
Исток
Калашников
Каменная чаша
Камчатская (водка)
Карелия
Катюша
Крепкая
Кристалл
Кубанская
Лимонная
ЛИВИЗ завод
Ладога (Ладога завод)
Матрешка
Московская
Московская особая
Мягкий знак
Мягкий МЕДИУМ
Национальная валюта Люкс
Нижний Новгород
Нижегородский кремль
Никита Кожемяко
Охотничья
Охта
Парламент
Поморская
Посольская
Преображение
Привет
Пшеничная
Пyтинка
Пять озер
Русская водка
Русский размер
Русский стандарт
Русский Бриллиант
Санкт-Петербург
Старая Казань
Старый Нижний
Смирновка
Синопская
Синопская 56/58
Старорусская
Спасская Даль Оригинальная
Старосельская
Столичный доктор
Скобарь
Слобода
Старая Москва
Старка
Старая русская водка
Сормовская
Столичная
Томичка
Тверь
Флагман
Ханская
Хлебная Особая
Хорошая
Экстра
Эталон
Юрий Долгорукий
Ямская
Ясон
Ять
Kauffman
XXI Век

Польша
Absolwent
Abstynent
Alpejska
Apsinthion
Arktika
Balsam kresowy
Balsam Pomorski
Baltic
Batory
Belvedere
Bia a Dama
Biaowieska
Bielska
Biesiadna
Brydowa
Chopin
Cracovia
Cymes
Cytrynwka
Czerwona Kartka
Dbowa
Dziwka
Dwr Artusa
Emanor
Euro Vodka
Exclusive Kosher Vodka
Extra ytnia
Galop
Gdaska
Gold
Grska Cristal
Grasovka
Jan III Sobieski
Jarzbiak
Karpacka
Klasyczna
Krajowa
Krakowska wdka
Krakus
Krlewska
Krupnik
Lodowa
Ludowa
Luksusowa
cut
Max
Maximus Polska
Mazovia
Mazowiecka ytnia
Metropolis
Millennium
Niagara
Ojczysta
Orla
PAkoO
Pan Tadeusz
Parkowa
Paacowa
Platynowa
Pole Star
Polish Vodka
Polonez
Polowa
Pomorska
Potocki
Potokowa
Pnocna
Pravda
Prezydent
Putuska
Raciborska
Sieradzka
Siwucha
Sobieski
Soplica
Szlachecka
Starka
Starogardzka
Sumiski Polish Vodka
ska
liwowica
liwowicacka
Targowa
Vistula
Walet
W Czysta
Wyborowa
Xica
Zamojska
Zawisza Czarny
Z Czerwon Kartk
Zimna
Zoty Kos
dkowa gorzka
ubr
ubrwka
ytniwka
Kovaluk Vodka 85%
Vodka of Terespol 99%

Украина
Pulse (водка)
Артемівська (водка)
Добірна (водка)
Хортица (водка)
Шустов (водка)
Благов (водка)
Blagoff (водка)
Энеида (водка)
Гетьман (водка)
Nemiroff
Олимп (водка)
Златогор (водка)
Хлебный дар (водка)
Біленька (водка)
Медовуха (водка)
Medoff (водка)
5 капель (водка)
Мерная (водка)
Столичный Стандарт (водка)
Status (водка)
Первак (водка)
Штурман (водка)
1\2 Литра (водка)
Союз-Виктан (водка)
Козацька Рада (водка)
Перша Гильдия (водка)
Луга-Нова (водка)
Житомырська (водка)
Арго (водка)
Грааль (водка)
Графська (водка)


Другие
Чародей (водка) — Белоруссия
Два Буслы — Белоруссия
Аквадив — Белоруссия
Цитадель (водка) — Белоруссия
Кленовая — Белоруссия
Виноградная — Белоруссия
Голкипер (водка) — Белоруссия
Еврогрош — Белоруссия
Родникавая — Белоруссия
Nemanoff — Белоруссия
Первач (Pervach) — Белоруссия
Стольградная — Белоруссия
Бульбашъ — Белоруссия
Absolut — Швеция
Finlandia (водка) — Финляндия
Wodka Gorbatschow — Германия. Марка основана в Берлине российским водкозаводчиком, иммигрировавшим в Германию после революции 1917 года. Производится с 1921 года
Iceberg Vodka — Канада
Silent Sam Vodka — Канада
Puschkin — Германия
Smirnoff — США
SKYY — США
Reyka Vodka - Исландская Водка
Grey Goose — Франция
Ketel One — Нидерланды
Vel pa vienai — Латвия
Tris graudi — Латвия
Latvijas Balzms — Латвия
Viru Valge - Эстония
Laua Viin - Эстония
Saaremaa Viin - Эстония
Three Olives — Великобритания
Grey Goose — Франция
Blavod - Великобритания

Добавлено спустя 5 минут 27 секунд:

хохлушка

[Афоня]

Grey Goose — Франция

Очень дорогая, но одна из лучших

[Шульга]

не берите "Зеленая марка" испортилась капитально
неплохо идет СВ премиал в матовой бутылке, а вообще коньячок тоже заслуживает внимания

[himera_neo]

Пришел с работы затрахонных до нельзя. Ноги гудуть, в голове звонкая пустота. Ты включил негромкую музыку, налил в бокал любимый напиток, расслабленно откинулся на любимом диване, начал мелкими глоточками пить из бокала, растирая языком напиток по небу и блаженно вдыхая аромат.



И ты можешь представить, что в бокале в этот момент находится ВОДКА???

Могу представить, только в водку я добавляю тоник)))

А вчера поддерживали Шахтер под телефизором с Немиров-житняз медом. Хорошо!!!!! И игра удалась!!!!

[Evgenij]

а зачем на рыбалке удочки

Вот это правильно! Как говаривал один мой знакомый на возражение, что де рыбу не умею ловить - "Да что там уметь, наливай да пей!"

[Nik]

Немиров-житняз медом. Хорошо!!!!! И игра удалась!!!!

На ответный матч не вздумайте менять напиток! В смысле житню на какой нибудь хранцузький коньячишко. А то мало ли чего.

а вообще коньячок тоже заслуживает внимания

Очень много фальсификата коньяка стоимостью до 100 грн. Дорогой коньяк побаиваютя бодяжить. А бодяжат так , что не каждый специалист отличит! Сам брал две разные бутылки - не подкопаешся! Внутренности скорее всего или дешевым к-ком заполняют или "коньячной настойкой". Повторяю - отличить очень трудно - и фурнитура и сама бутылка и марка настоящая - тут знать надо!
ПС: подавляющее большинство молд.коньяков , например, разливается в Одессе официально + неофициально на мал.арнаутской. Если есть антирес магу продолжить...

[Evgenij]

Нам туда

[Nik]

И вот это не забыть!

[himera_neo]

На ответный матч не вздумайте менять напиток! В смысле житню на какой нибудь хранцузький коньячишко. А то мало ли чего.

Ни в коем случае!!! Даже пиво такое-же куплю: ДОН(балтика) и Жигулевское(балтика)))))) Водка без пива- деньги на ветер как говорицца)))))

[Nik_ол@евич]

Водка без пива- деньги на ветер

Это Ник: Здесь ещё здоровье позволять должно, но тоже считаю так.

[himera_neo]

А я перед мартовскими праздниками в Амсторе увидел девочку лет 9 с огромной тележкой доверху забитой водкой, шампанским и т д . Хотел тихонько сфоткать на телефон, но неожиданно папа ее нарисовался - весь такой сердитый)))))) Но кадр был бы потрясающий.

[Евгений]

Из наших на сей момент- "Хлібна сльоза", насчет сургуча- в бутылке под пробкой специальная такая бумажечка-фильтр, на которой остается весь раскрошившийся сургуч, т.е. вынимается бумажка и поехали! Немиров-премиум, называю ее "балалайка" из-за формы бутылки, тоже хороша.
Из импортных-"абсолют", брал в последний раз в дьюти-фри, вроде настоящий попался-вкуснятина!!!!

[IgZ]

Или я пропустил, или действительно никто не вспомнил про Финляндию. ИМХО, прекрасная водка!

[Сэнсэй]

Я водку перестал пить в конце студенчества. Да, и с ног валило, и весело было... Но, очень уж мне хочется чувствовать в напитке вкус и аромат, а не опрокидывать по-быстрячку в желудок стопарик и бегом искать любую закусь или занюхивать головой соседа, как в общаге . Поэтому и перешёл на коньячок. Да и хорошее винцо никто не отменял.
Да и сосуды к виноградному спирту относятся не так катастрофически, как к зерновому: от обоих спиртов сосуды сначала расширяются, а потом сужаются, но от зернового - сужаются резко (и головочка сильно бо-бо), а от виноградного - сужаются плавно, часами. Известная тема, что от любого алкоголя кровь сгущается, вот тут-то и важна степень суженности сосудов на пути сгустков. Поэтому коньячок - лучшая водка

[healix]

Я вообще по спиртному не прусь, но понравилась болгарская Мастика. Анисовая.
Прикольная. Наливаешь в неё воды - она белеет, как молоко. 50 градусов.