Осторожно-Еда!!!

[Airman]

Какие продукты нельзя есть на голодный желудок
07:55, 11.06.2013
Бывает, что в середине рабочего дня мы не можем приготовить обед сами, поэтому пользуемся услугами столовых, бистро или фастфудов. О вреде такого питания говорят давно и много, но далеко не всегда мы знаем, что не только гамбургеры и пирожки, но и простые продукты могут нанести вред, если их съесть натощак, пишет luganews.

Дрожжи.
Они способствуют выработке желудочных газов, желудок вздувается, что, сами понимаете, не особо приятно. Поэтому натощак любая дрожжевая выпечка — зло.

Йогурт.
В чем его смысл? С помощью содержащихся в нем полезных бактерий помогать перевариванию пищи. А если все эти нужные маленькие штуки попадут в организм до еды, то их просто поглотит агрессивный желудочный сок и никакого толку не будет. То есть йогурт натощак не то чтобы вреден — он просто бесполезен. Его надо есть после еды и только.

Кофе.
Когда кофеин попадает на слизистую желудка, он начинает ее дразнить. В ответ она вырабатывает желудочный сок, и если его не подпитать другой едой, то он сердится, ведет себя агрессивно и начинает разъедать слизистую, и потому через какое-то время можно ждать гостя в виде гастрита. Кроме того, кофеин раздражает и желчный пузырь. Тот сокращается, выбрасывает порцию желчи, которая нужна для того, чтобы помогать еде перевариваться. Если переваривать ей нечего, она начинает грустно блуждать по организму без дела. Огорчим и тех, кто считает, что действие кофе можно смягчить молоком. Дело в том, что вяжущие вещества, которые есть в кофе и чае, связываются с белками молока и образуют почти нерастворимые соединения, которые оседают камнями в почках.

Сахар.
И все продукты вроде сладостей или сладких фруктов типа банана. Сахар моментально усваивается организмом и раздражает поджелудочную железу. В ответ на это она начинает вырабатывать инсулин. Уровень сахара в крови мгновенно падает, из-за чего мы испытываем апатию и усталость вместо того, чтобы быть бодрыми и полными сил.

Цитрусовые.
В них много кислоты, которая с энтузиазмом накидывается на слизистую желудка, потихоньку разъедая ее. Если у вас нет никаких проблем с желудком, вы не испытываете изжоги после поедания всего кислого, то нашим советом можете пренебречь. А вот если есть гастрит с повышенной кислотностью желудка, язва и другие проблемы с ЖКТ, то от цитрусовых и фрешей из них лучше воздержаться.

Груши.
Наши предки говорили: "Груша для организма утром яд, а вечером — роза". Дело в том, что в грушах много грубой клетчатки, которая травмирует нежные слизистые органов пищеварения. Особенно опасны груши с очень плотной текстурой: в них клетчатки особенно много.

Хурма.
В ней полно трудноперевариваемых волокон, которые замедляют моторику желудка и кишечника — тот случай, когда говорят, что "желудок стоит". Особенно много таких волокон в сильно вяжущей хурме.

Чеснок.
Он, а также всякие разные жгучие специи, действует по принципу кофеина, раздражая слизистые и желчный пузырь.

Холодные напитки.
Они сужают сосуды желудка. Из-за этого начинаются проблемы с кровообращением этого органа, и весь процесс переваривания оказывается нарушенным. Поэтому пить любое холодное нельзя ни натощак, ни сразу после еды — лучше через пару часов.

[Владимир+2]

Какие продукты нельзя есть на голодный желудок

Сейчас пришло такое время, что все что мы едим приносит вред, печально однако...,
а не жерты можно вмерты, и как тут быть?

[Шульга]

а не жерты можно вмерты, и как тут быть?

есть такое "течение" поедатели солнца или солнцееды. идея в том что отказываются от обычного питания полностью и принимают солнечные ванны

[Gaucho]

Угу, или сразу и бесповоротно перенестись во владения Маниту где леса полны дичи, а реки - рыбой и бобрами!

[Airman]

Скоро во всех аптеках и магазинах? Чудо-порошок от ... голода
18.06.2013
На полках с эрзац-продукцией грядёт очередное пополнение. Теперь, кроме резиновой женщины, дерматина, маргарина, искусственного снега и прочих ненатуральных радостей современного бытия, человечество сможет побаловать себя заменителем пищи.

Белый порошок (от этого словосочетания представителей правоохранительных органов всего мира привычно бросает в жар) под названием «сойлент» (soylent) способен обеспечить твой организм всем необходимым для нормального функционирования. Его изобретатель — калифорнийский программист Роб Райнхарт (Rob Rhinehart) 24-х лет от роду. Он признаётся, что мотивы его чисты и просты: экономия времени и денег. Однажды с ужасом задумавшись, сколько драгоценных минут и долларов уходит на приготовление обыкновенной яичницы, Роб стал искать решение этой проблемы.



Он составил список питательных веществ, витаминов, микро и макроэлементов, изучил гору литературы по физиологической химии, и превратил свою кухню в химлабораторию. Результатом стал белый порошок, который с добавлением воды превращается в светло-кремовый напиток, по уверениям автора, приятный на вкус.



Теперь Роб свободен от походов по супермаркетам, готовки и мытья посуды. Обычную пищу он, по его словам, ест один-два раза в неделю в ресторане, когда встречается с друзьями. На сэкономленные деньги Роб посещает спортзал и утверждает, что его спортивные результаты стали значительно выше.

Плюсы такой диеты очевидны: рациональное питание, не перегружается желудочно-кишечный тракт, использование олигосахаридов позволяет снабжать организм энергией дольше обычного и при этом едок получает на две трети меньше калорий. Немецкое издание Sueddeutsche Zeitung сообщает, что состав сойлента соответствует рекомендациям Национальной академии наук США по суточной норме необходимых человеку веществ.

Американский изобретатель за считанные часы собрал через интернет деньги, необходимые для запуска нового продукта в производство. Интерес, проявленный обитателями кибер-пространства понятен — отныне им не придётся отрываться от мониторов более чем на одну минуту. Её с запасом хватит для приготовления питательной смеси. Сам Роб Райнхарт рассматривает своё детище, как реальную возможность накормить голодающих во всём мире.

В то же время, программист не исключает частичного возвращения к более привычной еде, как только начнёт встречаться с постоянной девушкой (хе-хе) или у него появится чуть больше денег.

Ознакомиться с полным химическим составом чудо-порошка можно на страничке изобретателя. Изучай, задумчиво поглощая более привычные «таблетки от голода» — мамины котлеты.

По материалам robrhinehart.com, jetzt.sueddeutsche.de

[Airman]

Какие продукты несовместимы со спортом?
или вредные для спорта продукты

Некоторые продукты питания могут быть сами по себе полезными, однако в определенных обстоятельствах приносят больше вреда, чем пользы. Особенно это касается спорта – отнюдь не каждая еда с ним гармонирует.
Важно: гликемический индекс и углеводы во время занятий спортом

Соленая пища (жареные орехи)
Хотя орехи являются отличной закуской и могут быть полезными для потери веса, все же большинство из них сегодня продаются в обжаренном или в подсоленном виде. А соленые продукты могут нарушить столь важный при спорте баланс жидкости в организме. Так что жареные орехи, ветчина, колбаса, чипсы, соленые огурцы – любой ценой избегайте подобной пищи перед тренировкой! Используйте немного соли, чтобы придать вкус своему обеду, но не более.

Молочные продукты
Да, молочные продукты должны быть включены в рацион здорового питания, однако когда речь заходит о физической активности, то все отнюдь не так просто. Большинство спортсменов не потребляют молочных продуктов за два часа до и после тренировки, так как из-за них чувствуют упадок сил и прилив лени. Кроме того, рекомендуется не использовать молочные продукты, если вы страдаете от повышенной кислотности или частой отрыжки.

Хумус
Не поймите нас неправильно: мы любим такие здоровые продукты питания, как хумус – традиционный восточный соус из нута и кунжута. Тем не менее, рекомендуется не съесть его перед тренировкой, потому что этот продукт содержит много углеводов и может спровоцировать вздутие живота.

Семена льна
Хотя семена льна очень полезны для организма и способствуют избавлению от лишнего веса, все же они богаты клетчаткой, которая может вызвать боли в животе при занятиях спортом. Так что лен, а также другие продукты с высоким содержанием клетчатки (отруби, цельнозерновой хлеб, каши), не стоит употреблять за два часа до тренировки. Намного полезнее постараться совместить перед занятием белки и углеводы.

[Kostya]

Хумус
Не поймите нас неправильно: мы любим такие здоровые продукты питания, как хумус – традиционный восточный соус из нута и кунжута. Тем не менее, рекомендуется не съесть его перед тренировкой, потому что этот продукт содержит много углеводов и может спровоцировать вздутие живота.

Это офигительно вкусно и питательно! Президент конторы, в которой я раньше работал в Харькове - иорданец. Частенько привозил и угощал!

[Airman]

Это офигительно вкусно и питательно!

Костя, када этим Хумусом тебя пытаются накормить дважды в день, причем вв разных странах (восточных), то эта перестает быть лакомством, поверь мне В охотку, иногда - согласен ...

[Airman]

Убийственная еда: 5 продуктов, которые приводят к преждевременному старению
02.12.2013
Выглядеть старше своего биологического возраста приятно лишь в одном случае – если на часах час ночи, тебе 13, и ты в лифчике старшей сестры второй час пытаешься просочиться сквозь охрану самого модного в городе ночного клуба. Во всех остальных случаях хорошо бы все-таки производить впечатление девушки, которая не помнит, каким на вкус было мороженое по 28 копеек, и в каком платье Алла Пугачева выступала перед гостями Олимпиады 1980.

Мы составили список продуктов, которых желательно избегать, если ты все-таки хочешь, чтобы через десяток лет твой ребенок не стеснялся звать тебя на вгоняющие в сон родительские собрания.

Сладкое
Десерты – это хорошее настроение и… очень плохая кожа. Пока ты наслаждаешься изумительным вкусом эклера, содержащиеся в нем простые углеводы делают твой эпидермис похожим на грубую, неэластичную мешковину из бабушкиного чулана. Будь мы студентами-медиками нас бы, конечно, отчислили за настолько вольное объяснение. Но ведь ты, правда, не хочешь сейчас ничего слышать о «гликировании коллагеновых волокон»?

Кофе
Даже если ты свято уверена, что ничто так не молодит женщину, как приятный желтоватый налет на зубах, тебе придется попрощаться с этим ритуальным напитком. Потому как кофе – это еще и гимн сухой коже, вдоль и поперек размеченной морщинами. Препятствуя усвоению кальция и, наоборот, способствуя обезвоживанию, кофе делает все, чтобы ты как можно скорее привыкла к почтительному обращению по имени отчеству. А еще от этого «эликсира бодрости» реально портится сон, без которого умеют молодо выглядеть только дерганые клубные наркоманы.

Красное мясо
Вегетарианцы сейчас бы наверняка предложили твоему вниманию увлекательный десятистраничный трактат на тему «Мясо как основной фактор преждевременного увядания человеческого организма». Но мы ограничимся одним объективным аргументом: чрезмерное употребление красного мяса плохо влияет на состояние наших сосудов. Говорят, все из-за избытка карнитина. Говорят, раз в неделю можно.

Газированные напитки
Ностальгический стаканчик «Тархуна» – на самом деле, хладнокровный убийца твоей красоты. Куча фосфатов, которые содержатся во всех газированных напитках, с подачи ученых уже расправились не с одной беззащитной лабораторной мышкой. Если не хочешь, чтобы они добрались до тебя, срочно переходи на зеленый чай и простую минералку.

Кстати, с богемным шампанским тоже придется завязывать – тебя же не прельщает перспектива через пяток лет стать похожей на Донателлу Версаче, только не загорелую?

Транс-жиры
А проще говоря, фаст-фуд. Вот здесь начинается самое страшное. Лучше даже не выясняй, что вытворяют с твоими артериями напичканные жиром продукты вроде картошки-фри. Просто поверь: лучше каждый день пить сладкий кофе с шампанским и стейками, чем два раза в неделю баловать себя походом в ресторан быстрого питания.

И пусть ты одна из поцелованных Богом счастливиц, не толстеющих от фаст-фуда. Неважно, сколько весит девушка, которая выглядит на 50. Лет, а не килограмм, естественно.

[Sandra]

Airman
Фу, какая гадость:))

[Владимир+2]

Airman
Фу, какая гадость:))

Sandra
Не слушай, запугивает. Мой батенька говорил "Еш пока рот свеж"

[Sandra]

Владимир+2
Та, я особо не боюсь:)
И так много чего вредно...но если Очень очень хочется..то можно))
Жизнь одна...просто главное не переусердствовать в желаниях))
По понемножку всего можно:))

[Airman]

Мой батенька говорил "Еш пока рот свеж"

а моя бабушка -
"Полезно - што в рот полезло"
И прожила без малого 100 лет

[Airman]

ТОП-10 шокирующих фактов о еде

http://telegraf.com.ua/zhizn/zdorove/98 ... e.html/11/

[Airman]

Чем заменить вредные, но такие любимые продукты в нашем холодильнике?