Модераторы: DOC, Модераторы форума
Энергозатраты организма условно можно разделить на группы:
Основной обмен.
Дополнительный обмен.
Энергозатраты сверх нормы.
1. Основной обмен
Это минимальный уровень энергозатрат, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма в условиях относительно полного физического и умственного покоя.
В состоянии относительного покоя энергия затрачивается на осуществление функций нервной системы, непрекращающийся синтез веществ, обновление клеток и тканей, работу ионных насосов, поддержание постоянной температуры тела, деятельность дыхательной мускулатуры, гладких мышц, работу сердца и других внутренних органов.
Величина основного обмена зависит от скорости обмена веществ, или метаболизма.
Метаболизм или обмен веществ
Набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни. Эти процессы позволяют организмам расти и размножаться, сохранять свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды. Метаболизм обычно делят на две стадии: в ходе катаболизма сложные органические вещества деградируют до более простых; в процессах анаболизма с затратами энергии синтезируются такие вещества, как белки, сахара, липиды и нуклеиновые кислоты.
У разных людей метаболизм может отличаться, даже если у них одинаковый рост, вес и возраст. Например, у человека с развитой мускулатурой скорость метаболизма будет выше, чем у человека такого же веса, но с преобладанием жировой ткани. Это объясняется тем, что даже в состоянии покоя мышцы “тратят” больше энергии, чем жировые клетки.
Скорость обмена веществ регулируется гормонами. Благодаря им организм может в некоторой степени подстраиваться под меняющиеся условия внешней среды, для того чтобы сохранить неизменной среду внутреннюю, а именно: массу тела. То есть при увеличении количества съедаемой пищи и калорий метаболизм ускоряется. Этим объясняется то, что многие полные люди больше не набирают вес несмотря на то, что съедают калорий больше свой расчётной нормы.
При уменьшении же калорийности рациона ниже значения основного обмена здоровый и умный организм реагирует очень быстро и замедляет метаболизм дабы избежать истощения. Поэтому человек, садясь на жесткую диету замечает, что через некоторое время вес перестаёт снижаться, а при возвращении к нормальной калорийности по окончании диеты набирается вновь.
Калорийность суточного рациона никогда не должна быть ниже величины основного обмена (для вас это 1360 ккал). В противном случае это приведёт к замедлению метаболизма.
2. Дополнительный обмен.
Вторая условная группа энергозатрат - дополнительный обмен. Это энергия, которая тратится человеком в течение дня на обычные житейские процессы и дела:
на уход за собой (умывание, душ, одевание)
на отдых (просмотр телевизора, общение, чтение и т.п.)
на работу по дому (уборка, приготовление еды и т.п.)
передвижение (ходьба, вождение автомобиля и т.п.)
на профессиональную деятельность
В расчете дополнительного обмена учитывается коэффициент группы труда.
Ваш дополнительный обмен = 990 ккал.
Норма энергозатрат.
Теперь мы знамем вашу величину основного и дополнительного обмена. Просуммировав их, получим норму энергозатрат.
Ваша суточная норма калорийности энергозатрат = Основной обмен + Дополнительный обмен = 2350 ккал.
Норма энергозатрат - это суммароное количество энергии, которое вы тратите за сутки. Если с пищей вы получаете столько же энергии сколько тратите, то ваш вес должен оставаться неизменным.
Если ваш рацион ежедневно равен норме энергозатрат, но при этом ваш вес увеличивается или уменьшается, значит норма энергозатрат рассчитана неверно. В этом случае возможно допущена ошибка при заполнении личных данных.
3. Энергозатраты сверх нормы.
Это количество энергии потраченное на дополнительную физическую активность помимо обычной жизнедеятельности и работы:
на занятия спортом, тренировки
на физический труд, если он не учтен в вашей группе труда. Например, вы выбрали группу "Работники умственного труда, неработающие", но вечером решили поработать в саду или сделать генеральную уборку в своём трёхэтажном коттедже.
Такие энергозатраты мы позже будем учитывать в дневнике тренировок.
Сэнсэй писал(а):и добавил несколько кил мяска, Округлились руки, домашние стали подшучивать про "зону декольте" и др.
Сэнсэй писал(а):Как-то, пару лет назад спросил в зале у мегакачка, почему он работает с весами, которые для него явно велики, техника получается грязноватая. Он мне и сказал, что для роста объёма мышц нужен большой вес с количеством повторений до 12. При этом с таким весом, чтобы 12-е - с гримасами и через не могу, именно в этот момент организм испытывает стресс и выбрасывает экстренную порцию всяких строительных гормонов (тестостерон, гормон роста и др.). В комплексе с тем, что мышечные волокна при нагрузках травмируются-шрамируются-растут, эти гормоны правильно управляют всем процессом.
Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей