Курс 1Qгрошi=0.1грн. Джекпот: 24,00. Куплено билетов: 0. Следующий розыгрыш: Вс июн 16, 2024 17:21:25. Перейти к лотерее
Суши своими руками
Модераторы: healix, BMB, Модераторы форума
Суши своими руками
igor'OK » Вс янв 04, 2009 10:51:30
Решили пару "колбасок" накрутить
Ингридиенты:
1) нори (темнозеленые листы водорослей)
2) рис крупный (купили рис "для суши" за более чем 20 грн за кило, оказался обычный крупнозернистый рис)
3) специальный уксус для риса
4) начинка (может быть что угодно, мы выбрали семгу и красную икру)
5) ну и конечно же соевый соус (васаби мы решили не брать)
(это все продается в метро)
Варим рис, провариваем хорошо, не промываем (это делает его липким как пластилин), заливаем специальным уксусом (3 столовые ложки уксуса, соль и сахар чуть меньше половины ложки перемешанные вместе), месим этот рис
Дальше все видно на фотках
Приятного всем аппетита
Ингридиенты:
1) нори (темнозеленые листы водорослей)
2) рис крупный (купили рис "для суши" за более чем 20 грн за кило, оказался обычный крупнозернистый рис)
3) специальный уксус для риса
4) начинка (может быть что угодно, мы выбрали семгу и красную икру)
5) ну и конечно же соевый соус (васаби мы решили не брать)
(это все продается в метро)
Варим рис, провариваем хорошо, не промываем (это делает его липким как пластилин), заливаем специальным уксусом (3 столовые ложки уксуса, соль и сахар чуть меньше половины ложки перемешанные вместе), месим этот рис
Дальше все видно на фотках
Приятного всем аппетита
- Вложения
-
- Рис тонким слоем выкладываем на нори и кладем начинку
-
- Когда крутим, обязательно по японски щюримся, иначе нифига не получится :-D
-
- Закручиваем, для этого вообще есть специальная штука в виде коврика, но мы не хуже это делоем с помощью полиэтиленовой пленки
-
- готовим следующую "колбаску"
-
- Вот что получилось (это я кстати)
-
- а это Алла
-
- Приятного аппетита! :)
Eva » Вс янв 04, 2009 11:26:29
vs тоже готовили в домашних условиях, только васаби всегда берем , потому что Димка любит с соевый соус с васаби, и имбирь тоже покупаем. Еще в последний раз даже саке купили к суши.
[/url]
[/url]Жизнь не сервер, бэкап не поднимешь.
Alex32 » Вс янв 04, 2009 11:32:03
так..........шо это тут за кулинарный поединок..))))) 
а где же пригласительные билеты? сколько стоят?сколько пива брать?
а где же пригласительные билеты? сколько стоят?сколько пива брать?
Всем привет!)))
bykovdima » Вс янв 04, 2009 12:57:36
Alex32
тю так приезжайте!!! адреса знаете - это или о. Хоккайдо, г. Черновцы или о. Хонсю, г. Николаев, добраться можно на ближайшем кошачке
так чтобы хватило
igor'OK
я уже представляю как мы будем кататься на велосипедах держа в руках палочки и поедая суши
тю так приезжайте!!! адреса знаете - это или о. Хоккайдо, г. Черновцы или о. Хонсю, г. Николаев, добраться можно на ближайшем кошачке
Alex32 писал(а):сколько пива брать?
так чтобы хватило
igor'OK
я уже представляю как мы будем кататься на велосипедах держа в руках палочки и поедая суши
igor'OK » Вс янв 04, 2009 13:05:24
bykovdima писал(а):я уже представляю как мы будем кататься на велосипедах держа в руках палочки и поедая суши Naezd
Lilo » Вс янв 04, 2009 14:04:58
щас к вам еще Химера подтянется и форум захлебнется слюнями
ЗЫ. Маладцы, красавцы!!!
ЗЫ. Маладцы, красавцы!!!
ти моя остання любов, моя машина, моя машина -)
-
- КАШКАЙ-КОЧЕГАР
- Сообщений: 4245
- Зарегистрирован:
Ср янв 16, 2008 09:57:23 - Откуда: Киев
- Cash on hand: 0.85
- Благодарил (а): 4 раз.
- Поблагодарили: 0 раз.
- Пункты репутации: 62
Дядя Женя » Вс янв 04, 2009 15:47:09
Вот фотки домашнего приготовления суши. Жена делала, я помогал. Делали года 2-3 назад. Первый блин, как говорится, фотографировал на мобильный.
http://qashqai-club.com/forum/viewtopic ... 17&start=0
Вот целая тема.
http://qashqai-club.com/forum/viewtopic ... 17&start=0
Вот целая тема.
Раньше я любил лето, но потом понял, что лето может быть в любое время года, были бы деньги... Теперь я люблю деньги.
Fuck the fuel economy!
Fuck the fuel economy!
Xapik » Вс янв 04, 2009 22:17:08
офигеть!!! красота!
у самого руки зачесались попробовать приготовить!
igor'OK, спасибо за мануал-))) попробую повторить
у самого руки зачесались попробовать приготовить!
igor'OK, спасибо за мануал-))) попробую повторить
Будь ты хоть Rolls-Royce, все равно стоять в пробке (с) БГ
Lilo » Пн янв 05, 2009 13:35:40
а может как нибудь устроим вечеринку в ентом стиле? накрутим суши и порелаксируем с криками банзай
ps типа суши ела 1 раз (теплые) - нипанравилась. Но сказали что в отстойном месте ела. так что готова учиться и готовить и потреблять
ps типа суши ела 1 раз (теплые) - нипанравилась. Но сказали что в отстойном месте ела. так что готова учиться и готовить и потреблять
ти моя остання любов, моя машина, моя машина -)
Lilo » Пн янв 05, 2009 13:41:05
а давайте! тока где? нам же нужна многа места и кухня ...
ти моя остання любов, моя машина, моя машина -)
Bober » Пн янв 05, 2009 13:57:01
ААА!!! ребята маладцы!!! даже с учетом долгих праздников с кучей еды ваши фотки просто взбесили аппетит
тоже попробуем дома сделать! ням ням
тоже попробуем дома сделать! ням ням
Слава Украине !
Кто сейчас на форуме
Зарегистрированные пользователи: Google [Bot]