Модераторы: healix, BMB, Модераторы форума
Kostya писал(а):Все пекут
Поместите ингредиенты в контейнер в следующем порядке: вода, соль, Пшеничная мука и дрожжи.
Поставьте контейнер в хлебопечку. Выберите программу 1, желаемый цвет корочки и нажмите
на кнопку «пуск-остановка». После второго звукового сигнала (через 1 час 10 мин.)
откройте хлебопечку и достаньте тесто.
Если вы решили готовить 8 багетов, разделите тесто на 2 заготовки и накройте одну из них
полотенцем для второй выпечки. Разделите 1-ю заготовку на 4 равные части, придайте им
форму багетов. Разместите их на специальной доске для выпекания багетов. Надрежьте багеты
по всей длине, затем с помощью кисточки смочите их водой. Снова нажмите на кнопку «пуск-остановка».
При следующем звуковом сигнале (через 47 минут) достаньте багеты, а затем повторите вышеуказанную
операцию для начала второго сеанса выпечки.
По окончании каждой выпечки дайте багетам остыть на решетке.
Зарегистрированные пользователи: Google [Bot]