Курс 1Qгрошi=0.1грн. Джекпот: 24,00. Куплено билетов: 0. Следующий розыгрыш: Пт мар 29, 2024 17:20:06. Перейти к лотерее

Новогоднее меню 2012

Не много обо всем. От рыбалки до вышивания крестиком.

Модераторы: healix, BMB, Модераторы форума

Аватар пользователя
Qashqai - многознайка
 
Сообщений: 2542
Зарегистрирован:
Вс ноя 14, 2010 18:22:21
Откуда: Донбасс
Cash on hand: 303.36
Благодарил (а): 471 раз.
Поблагодарили: 235 раз.
Авто: CR-V, 2.4L, АТ, 2013. "Элизабет"!
Пункты репутации: 23

Новогоднее меню 2012

Сообщение Sandra » Вс дек 25, 2011 20:44:23

давайте обсуждать необычные блюда к новогоднему столу:)
очень хочется порадовать семью че-то экстравагантным, необычным:)
по фен шую, на столе должно быть -12 блюд ( сыр, колбаса, махан, балык-не блюдо)...
несколько блюд я уже придумала -)
делюсь:
-блины с икрой,
- заливное с семгой и овощами,
- индюшатина в сметане с медово-горчичном соусе с черносливом ( очень вкусно-фирменное блюдо),
-пекинская утка в коньяке с клюквой и апельсинами,
-ну и понятно стандартные салаты- оливье, без которого НГ не возможен, шуба, пюрешка, крабовый, еврейский и т.д.
предлагайте:)
хочется сооригинальничать в этом году:)))
Изображение

Странная весна в этом году, обычно я хочу лета и в отпуск, а этой весной - автомат!

Аватар пользователя
Душа клуба
 
Сообщений: 5756
Images: 51
Зарегистрирован:
Вт авг 14, 2007 14:03:07
Медали: 3
Форумчанин месяца (2) Форумчанин года (1)
Cash on hand: 505.82
Благодарил (а): 602 раз.
Поблагодарили: 605 раз.
Авто: Nissan Qashqai Acenta, 2008 года, 2.0
Пункты репутации: 148

Re: Новогоднее меню 2012

Сообщение Нина » Вс дек 25, 2011 21:31:33

Sandra

и как же это можно съесть??? :-)
почитай прошлогоднюю ветку "рецепты". там много прикольного :-)

Аватар пользователя
Qashqai - многознайка
 
Сообщений: 2542
Зарегистрирован:
Вс ноя 14, 2010 18:22:21
Откуда: Донбасс
Cash on hand: 303.36
Благодарил (а): 471 раз.
Поблагодарили: 235 раз.
Авто: CR-V, 2.4L, АТ, 2013. "Элизабет"!
Пункты репутации: 23

Re: Новогоднее меню 2012

Сообщение Sandra » Вс дек 25, 2011 21:50:32

Нина писал(а):и как же это можно съесть??? :-)

хороший вопрос))))
будем надеяться на хороший аппетит гостей:))
обязательно почитаю)))
Изображение

Странная весна в этом году, обычно я хочу лета и в отпуск, а этой весной - автомат!

кашкайорковод
 
Сообщений: 2294
Зарегистрирован:
Ср июн 11, 2008 15:51:21
Cash on hand: 39.45
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Пункты репутации: 29

Re: Новогоднее меню 2012

Сообщение Наталия » Вс дек 25, 2011 22:56:31

Sandra традиционную картошку можно заменить рисом с креветками.
Салат Цезарь у нас обязательно.Твердый сыр,куриное филе,пекинская капуста,сухарики,помидорчики черри(или без них) и сырный соус CALVE для салата Цезарь.
Еще салатик- Листья салата,1 груша-на терку потереть,виноград без косточек,тунец консерва,заправить очень легким майонезом.
ОТСУТСТВИЕ У НЕЕ СЛАБОСТИ ДОБАВЛЯЛО ЕМУ МУЖЕСТВА.ЭТИМ ОН БЫЛ ЕДИНСТВЕННЫМ ДЛЯ НЕЕ.И ИМЕННО ЭТО ЗАСТАВИЛО ЕЕ ПРИЗНАТЬ ЕГО.....http://www.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd=u ... 0778417833

Аватар пользователя
Qashqai - многознайка
 
Сообщений: 2542
Зарегистрирован:
Вс ноя 14, 2010 18:22:21
Откуда: Донбасс
Cash on hand: 303.36
Благодарил (а): 471 раз.
Поблагодарили: 235 раз.
Авто: CR-V, 2.4L, АТ, 2013. "Элизабет"!
Пункты репутации: 23

Re: Новогоднее меню 2012

Сообщение Sandra » Пн дек 26, 2011 11:11:05

Наталия
ух ты вкусняшка! обязательно попробуем))
Изображение

Странная весна в этом году, обычно я хочу лета и в отпуск, а этой весной - автомат!

Аватар пользователя
шинШИЛО
 
Сообщений: 5245
Зарегистрирован:
Вт окт 09, 2007 14:58:40
Откуда: живу с Домиком:)
Медали: 1
Форумчанин месяца (1)
Cash on hand: 340.86
Благодарил (а): 762 раз.
Поблагодарили: 536 раз.
Пункты репутации: 66

Re: Новогоднее меню 2012

Сообщение Lisichka » Пн дек 26, 2011 12:02:38

:smile: Сандра, давай рецепт индюшатины

Аватар пользователя
Лучший форумчанин Мая
 
Сообщений: 13970
Images: 170
Зарегистрирован:
Ср апр 23, 2008 09:26:59
Откуда: Киев
Медали: 1
Форумчанин месяца (1)
Cash on hand: 971.42
Благодарил (а): 1297 раз.
Поблагодарили: 4125 раз.
Авто: Qashqai 2WD 2.0 CVT 2008 ГБО BRC
Пункты репутации: 184

Re: Новогоднее меню 2012

Сообщение Шульга » Пн дек 26, 2011 14:02:39

еще неплохо будет сделать креветки под пармезаном
Душа болит....И хочется арбуза....но впрочем,виски тоже подойдет...Меня сегодня посетила Муза....А может Шиза....кто их разберет...

Аватар пользователя
Душа клуба
 
Сообщений: 5756
Images: 51
Зарегистрирован:
Вт авг 14, 2007 14:03:07
Медали: 3
Форумчанин месяца (2) Форумчанин года (1)
Cash on hand: 505.82
Благодарил (а): 602 раз.
Поблагодарили: 605 раз.
Авто: Nissan Qashqai Acenta, 2008 года, 2.0
Пункты репутации: 148

Re: Новогоднее меню 2012

Сообщение Нина » Пн дек 26, 2011 14:13:59

гурманы! :-)

Аватар пользователя
Лучший форумчанин Мая
 
Сообщений: 13970
Images: 170
Зарегистрирован:
Ср апр 23, 2008 09:26:59
Откуда: Киев
Медали: 1
Форумчанин месяца (1)
Cash on hand: 971.42
Благодарил (а): 1297 раз.
Поблагодарили: 4125 раз.
Авто: Qashqai 2WD 2.0 CVT 2008 ГБО BRC
Пункты репутации: 184

Re: Новогоднее меню 2012

Сообщение Шульга » Пн дек 26, 2011 14:21:55

Нина писал(а):гурманы!

ну тогда еще и дефлопе из палабы с семечками кациуса :mrgreen:
Душа болит....И хочется арбуза....но впрочем,виски тоже подойдет...Меня сегодня посетила Муза....А может Шиза....кто их разберет...

За это сообщение автора Шульга поблагодарил:
Sandra (Пн дек 26, 2011 17:57:37)
Рейтинг: 2.63%
 

кашкайорковод
 
Сообщений: 2294
Зарегистрирован:
Ср июн 11, 2008 15:51:21
Cash on hand: 39.45
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Пункты репутации: 29

Re: Новогоднее меню 2012

Сообщение Наталия » Пн дек 26, 2011 14:41:14

Aleksandr писал(а):еще неплохо будет сделать креветки под пармезаном

Натереть сыр на отваренные креветки?
или в духовку сырые креветки под натертым сыром?
ОТСУТСТВИЕ У НЕЕ СЛАБОСТИ ДОБАВЛЯЛО ЕМУ МУЖЕСТВА.ЭТИМ ОН БЫЛ ЕДИНСТВЕННЫМ ДЛЯ НЕЕ.И ИМЕННО ЭТО ЗАСТАВИЛО ЕЕ ПРИЗНАТЬ ЕГО.....http://www.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd=u ... 0778417833

Аватар пользователя
Qashqai - многознайка
 
Сообщений: 2542
Зарегистрирован:
Вс ноя 14, 2010 18:22:21
Откуда: Донбасс
Cash on hand: 303.36
Благодарил (а): 471 раз.
Поблагодарили: 235 раз.
Авто: CR-V, 2.4L, АТ, 2013. "Элизабет"!
Пункты репутации: 23

Re: Новогоднее меню 2012

Сообщение Sandra » Пн дек 26, 2011 17:26:02

прямо мастер шеф у Вас, или пекельная кухня 2 :))))

рецепт индишатины:)
берем филе, режем на кусочки, выкладываем в кастрюлю ( без масла) , соль, орегано, базилик, щепотка черного перца, паприки, барбарис, но тут все в Ваших личных предпочтениях, я еще чуточку досыпаю смесь"итальянские травы"..
отдельно делаем соус : пачка сметаны 20%, 150 грамм твердого сыра -натертого на крупной терке, 2 чайные ложки меда, 1 столовая ложка горчицы по крече...смешиваем, до кипения...туда добавляем натертую морковку, чем больше -тем лучше, мелко порезанный лук, и полстакана молока ..тушим 15 минут..
в кастюлю с кусочками филе, выливаем соус ....все это обалденно пахнущее тушится минут 45...добавляем мелко нарезанный чернослив, и лаврушки....тушим еще мясо до готовности...
вкус райский)
Изображение

Странная весна в этом году, обычно я хочу лета и в отпуск, а этой весной - автомат!

За это сообщение автора Sandra поблагодарил:
Нина (Пн дек 26, 2011 17:30:57)
Рейтинг: 2.63%
 

Аватар пользователя
Qashqai - умище
 
Сообщений: 16473
Images: 2783
Зарегистрирован:
Пт янв 18, 2008 16:58:54
Откуда: Київ
Медали: 3
Форумчанин месяца (3)
Cash on hand: 2,890.57
Благодарил (а): 2679 раз.
Поблагодарили: 2712 раз.
Авто: Subaru Forester (Nissan Qashqai)
Пункты репутации: 278

Re: Новогоднее меню 2012

Сообщение ДВОЙНЯШКИ » Пн дек 26, 2011 17:31:41

Креветки, жареные в оливковом масле с базиликом

Аватар пользователя
Qashqai - умище
 
Сообщений: 10721
Images: 549
Зарегистрирован:
Сб фев 09, 2008 11:03:48
Откуда: Киев
Медали: 1
Форумчанин месяца (1)
Cash on hand: 1,115.07
Благодарил (а): 106 раз.
Поблагодарили: 1456 раз.
Авто: Qashqai 1.6 Tekna 2007, Ford Kuga 2017 FWD МТ6 2.0 TDCi 150
Пункты репутации: 138

Re: Новогоднее меню 2012

Сообщение healix » Пн дек 26, 2011 17:45:07

Aleksandr писал(а):ну тогда еще и дефлопе из палабы с семечками кациуса

С крутоном :)
Изображение
Всё, что я пишу тут, на форуме, всё это моё ИМХО. Без какой-либо претензии на Трансляцию Истины.

За это сообщение автора healix поблагодарил:
Sandra (Пн дек 26, 2011 17:57:48)
Рейтинг: 2.63%
 

Аватар пользователя
Qashqai - многознайка
 
Сообщений: 2542
Зарегистрирован:
Вс ноя 14, 2010 18:22:21
Откуда: Донбасс
Cash on hand: 303.36
Благодарил (а): 471 раз.
Поблагодарили: 235 раз.
Авто: CR-V, 2.4L, АТ, 2013. "Элизабет"!
Пункты репутации: 23

Re: Новогоднее меню 2012

Сообщение Sandra » Пн дек 26, 2011 17:57:14

Aleksandr писал(а):ну тогда еще и дефлопе из палабы с семечками кациуса :mrgreen:

:) не будем отставать !!
Изысканнейшее, любимейшее блюдо китайских императоров эпохи Мин :-)
Паштет из копченых соловьиных язычков?)) осталось решить где их взять :))

healix писал(а): Aleksandr писал(а):ну тогда еще и дефлопе из палабы с семечками кациуса


С крутоном :)

какие Все грамотные:)) интересно -а у нас в Украине дефлопе готовят? или только в Москве?)
Изображение

Странная весна в этом году, обычно я хочу лета и в отпуск, а этой весной - автомат!

Аватар пользователя
Лучший форумчанин Мая
 
Сообщений: 13970
Images: 170
Зарегистрирован:
Ср апр 23, 2008 09:26:59
Откуда: Киев
Медали: 1
Форумчанин месяца (1)
Cash on hand: 971.42
Благодарил (а): 1297 раз.
Поблагодарили: 4125 раз.
Авто: Qashqai 2WD 2.0 CVT 2008 ГБО BRC
Пункты репутации: 184

Re: Новогоднее меню 2012

Сообщение Шульга » Пн дек 26, 2011 20:01:04

Наталия писал(а):Натереть сыр на отваренные креветки?
или в духовку сырые креветки под натертым сыром?

не угадала :lol:
сыр на мелкую терку, потом в кострюльку добавляем сливок и на медленном огне расстапливаем, потом на блюдо выкладываем очищенные креветки заливаем тем что получилось в кастрюльке и ставим в духовку до золотистой корочки
Душа болит....И хочется арбуза....но впрочем,виски тоже подойдет...Меня сегодня посетила Муза....А может Шиза....кто их разберет...

След.

Вернуться в Qashqai хобби

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron